Kangkung Jamur Sosis

Kamis, 12 Januari 2012 03:43
Untitled Document

Bahan-bahan:

  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 3 butir bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ butir bawang bombay, cincang halus
  • 2 ikat kangkung, siangi, cuci bersih
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 75 ml air
  • 75 gram jamur kancing, iris tipis
  • 2 buah sosis sapi/ayam, potong tipis
  • ½ sdt penyedap, jika suka

Cara Membuat :

  • Tumis bawang merah, putih dan bawang bombay sampai harum.
  • Masukkan kangkung, lalu beri air.
  • Masak sampai setengah matang
  • Tambahkan jamur, sosis, saus tiram, gula, garam dan penyedap masak sampai matang.
  • Aduk rata, angkat.

Komentar